我们该如何辨别散白酒的真假和品质呢？1、把酒倒入透明玻璃瓶中，把酒瓶倒置过来，对光观察底部，如有沉淀物或是云雾状，则酒中杂质较多。如没有，则酒的质量较好。2、闻其香气，鼻子贴近闻香，辨别香气特点。最后浅尝，感受酒入口中在舌面上铺开，感受它的...

众所周知，姜是老的辣，酒是陈的香。那么存酒应该选用什么样的器皿呢？其实选择有很多：陶容器、玻璃容器、塑料容器、金属容器、瓷容器。但是大家有没有注意到？不管是大中小型酒厂，还是个体家庭自酿，都是用的陶瓷缸来储存的，那么白酒为什么要用陶缸来装呢...

酒桌这个交际场所，是挺考验人的。你不能喝酒，最好学会拒酒；你不能酒量让朋友痛快，那就凭三寸不烂之舌让大伙儿开心。这样，你即不伤自己的身体，又不让劝酒者扫兴。下面介绍几条“拒酒词”，你看好使不？一：只要感情好，能喝多少喝多少 只要感情好，能...

酒，在人类文化的历史长河中，已经不仅仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征。它是一个变化多端的精灵酒。炽热似火、冷酷如冰；缠绵如梦，狠毒如恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷；它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达

无论是家庭、工作聚餐还是婚礼宴席，大家在餐桌上一般都避免不了喝酒，或许对某种酒也有深入的了解，那么下面这些关于酒的小知识，你又了解过几个呢？1、喝酒不能御寒我们时常可以见到有人准备下水作业时，给下水的人喝一些烈性酒的场面，给人的印象仿佛是饮...

中国酒的香型有很多种，不同香型有不同特色风味，大家都各有所爱。但是其中酱香型还是比较受欢迎，但是有个奇怪的现象是：从喝其他香型转喝酱香型白酒的酒友不计其数，相反，常喝酱香型酒的酒友们，转喝其他香型白酒的人却微乎其微。但是初次喝大曲酱香型白酒...